Rechercher, sélectionner, découvrir, jauger, faire connaitre, redonner envie, réaliser des sujets sur les Restaurants est une riche expérience, jalonnée de rencontres, partagée sur le vif avec mon compère photographe. Ses images illustrent mes propos rédactionnels et traduisent ces moments uniques, du décor à l'assiette, de la table aux cuisines, sans oublier le service et l'atmosphère.
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©Valérie Lhomme
Photos © Claude Weber